Zucchini und Kürbisse brauchen zwar etwas Platz im Garten, sind dafür aber einfach im Anbau.
Bei der Sorte entscheidet die persönliche Vorliebe: Bei Hokkaido Kürbissen kannst du die Schale mitessen, während der Spaghetti-Kürbis beim Kochen in nudelartige Stränge zerfällt. Bei ausreichender Wassergabe reifen Zucchini sehr schnell hintereinander heran und können in deftigen Rezepten ebenso verarbeitet werden wie in Kuchen und Marmeladen. Aber auch die Blüten können zu leckeren Rezepten verarbeitet werden.
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