Produktinformationen
Spezialität, leuchtend hellrote Schale, innen rot-weiß gestreifte Ringe, hellgrüne Blätter.
Besonders in einem Carpaccio entfaltet die Rote Bete mit den Kringeln ihre Schönheit.
Anbautipps
Standort und Boden
Rote Bete bevorzugt einen sonnigen Standort und einen tiefgründigen Boden. Bei schattigen Standorten kann sich zu viel Nitrat in der Knolle ansammeln.
Aussaat und Pflanzung
Hat sich Ende April der Boden genügend erwärmt, kannst du die Rote Bete im Freiland aussäen. Säe mit einem Reihenabstand von 25 cm aus und vereinzele die Pflanzen nach Ausbildung der ersten Laubblätter auf mindestens 10 cm.
Pflege und Düngung
Versorge deine Rote Bete Knollen regelmäßig mit Wasser und halte das Beet unkrautfrei.
Ernte
Die „Tonda di Chioggia“ kann ab Juli geerntet werden. Für eine Lagerung im Kühlschrank solltest du die Blätter entfernen, dann halten die Knollen sich länger. Die zarten Rote Bete Blätter sind essbar und wie Mangold zu verarbeiten.
Artikeleigenschaften
| Portionsinhalt | 5 gr |
| Hinweis zum Vorziehen | Direktsaat |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Anbauweise | Direktsaat |
| Aussaatmonat | Direktsaat ab April |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Pflanzabstand | 30 cm Reihenabstand, in der Reihe ca. 5 – 10 cm, junge Pflanzen können vereinzelt werden |
| Samenfest (Kein F1 / Hybrid) | Ja |
Anbau
Weitere Informationen
Weitere Informationen findest du in unseren Gartentipps
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Steffen –
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