Mit unserem Jungpflanzen-Set „Herbstgemüse I“ gelingt dir die perfekte Herbsternte! Grünkohl ist ein echtes Superfood, das mit seinen krausen Blättern nicht nur dekorativ aussieht, sondern auch reich an Vitamin C und K ist – ideal für deftige Eintöpfe oder als knusprige Chips. Der Kohlrabi „Superschmelz“ liefert dir zarte, knackige Knollen, die sich roh als Snack oder gekocht vielseitig einsetzen lassen. Blumenkohl „Flamenco“ bildet feste, weiße Köpfe, die mild im Geschmack sind und in Suppen, Aufläufen oder als Gemüsebeilage begeistern. Der zarte Spitzkohl mit seinem lockeren Wuchs eignet sich perfekt für Salate oder geschmort als Beilage. Palmkohl, auch als italienischer Grünkohl bekannt, beeindruckt mit seinen tiefgrünen, länglichen Blättern und bringt Abwechslung in herzhafte Herbstgerichte. Genieße die Vielfalt und ernte im Herbst frisches, vitaminreiches Gemüse direkt aus deinem Garten oder dem Hochbeet!
Im Set sind folgende Kulturen enthalten:
Dieses Set enthält zwei Jungpflanze pro Kultur, insgesamt 10 Pflanzen.
2x Bio Grünkohl „Winterbor“
3,8 cm Erdpresstopf
Grünkohl gilt längst nicht mehr nur in den USA sondern auch bei uns als Superfood, denn die Pflanze hat sehr viele Vitamine und schmeckt in Smoothies genauso gut wie zu Kartoffeln oder gebacken als Grünkohl Chips. Die Sorte Winterbor hat eine schöne tief dunkelgrüne Blattfärbung, ist fein gekraust und hat einen stabilen Stand.
2x Bio Kohlrabi „Superschmelz“
3,8 cm Erdpresstopf
Der Kohlrabi „Superschmelz“ ist eine schossfeste, besonders zarte Sorte mit weißer bis hellgrüner Farbe. Er sollte geerntet werden, wenn die Knollen einen Durchmesser von etwa 20 cm erreicht haben. Diese Sorte ist speziell dafür gezüchtet, besonders groß zu werden, ohne holzig oder fasrig zu werden und ist zudem sehr gut lagerfähig. Und auch die Blätter der Kohlrabi können gekocht oder roh gegessen werden!
2x Bio Blumenkohl „Flamenco“
3,8 cm Erdpresstopf
Der Blumenkohl „Flamenco“ ist eine ertragreiche Sorte mit festen, weißen Köpfen, die ein Gewicht von 700–800 g erreichen. Umgeben von kräftigen, aufrechten Blättern bleibt der Blumenkohl lange frisch und lässt sich vielseitig verwenden. Blumenkohl ist reich an Vitamin C und wertvollen Mineralstoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für deine Küche macht.
2x Bio Spitzkohl „Caraflex“
3,8 cm Erdpresstopf
Der Spitzkohl „Caraflex“ hat eine schöne Form und zeichnet sich durch einen sehr milden Geschmack aus. Die Köpfe sind mittelschlank, mit dem spitzkohltypischen Kegelwuchs. Seine zarten Blätter können als Salat oder im Wok verwendet werden. Und falls du noch ein Argument benötigst: Spitzkohl ist übrigens eine der vitaminreichsten Kohlarten überhaupt.
2x Bio Palmkohl „Nero di Toscana“
3,8cm Erdpresstopf
Unser Bio Palmkohl „Nero di Toscana“ trägt seine Farbe bereits im Namen und wird deshalb auch Schwarzkohl genannt. Sein dekorativer, palmenartiger Wuchs macht auch optisch etwas her. Die Ernte sollte blattweise von unten erfolgen, so kannst du nach und nach bedarfsweise ernten. Geschmacklich erinnert die sehr vitaminreiche Sorte ein wenig an frischen Brokkoli.
Das Verpackungsmaterial deiner Jungpflanzen besteht zu 100% aus Recycling-Kunststoff und hält die Wurzeln auf dem Weg zu dir feucht. Mit deinem Set erhältst du zusätzlich hilfreiche Pflegehinweise.
Übrigens: Keine Sorge, wenn die Jungpflanzen bei der Ankunft die Blätter ein wenig hängen lassen. Eingesetzt und gut gewässert stehen sie bald wieder in voller Pracht. Und damit die Chancen besonders gutstehen, dass du deine Jungpflanzen direkt entgegennehmen kannst, versenden wir deine Sets standardmäßig am Donnerstag. So treffen sie in der Regel zum Wochenende bei dir ein. Bitte beachte, dass wir deine Bestellung immer bis spätestens Dienstag um 12 Uhr erhalten müssen, damit wir sie am darauffolgenden Mittwoch einpacken und am Donnerstag versenden können.
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