Andenbeere  Schönbrunner Gold

Extrem große, dunkel-goldgelbe Beeren von süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack. Als Frischobst, aber auch als Kompott und Marmelade köstlich.

Standort und Boden
Eigentlich ist die Physalispflanze mehrjährig, aufgrund der Frostempfindlichkeit wird sie bei uns in Deutschland nur einjährig kultiviert. Sie benötigt einen vollsonnigen, geschützten Standort, Sie gedeiht auch im Kübel, braucht aber ausreichend Platz.

Aussaat und Pflanzung
Vorziehen: Ab Februar, helle und warme Bedingungen
Auspflanzen ins Beet: Ende Mai (nach den letzten Frösten)
Pflanzabstand: 80 x 80 cm
Kulturdauer/Erntereif: nach 3 – 4 Monaten

Pflege und Düngung
Es empfiehlt sich eine Pflanzung auf nährstoffreichem Boden mit anschließendem Mulchen, damit der Wasserhaushalt gut reguliert wird. Achte auf einen gleichmäßig feuchten Boden während der gesamten Kulturdauer.

Ernte
Wenn der Lampion sich braun färbt und eintrocknet, sind die Früchte erntereif. Ernte die Früchte zusammen mit der getrockneten Hülle, damit sie länger haltbar sind.