Produktinformationen
Die fleischigen, leicht säuerlich nussig schmeckenden Blätter des Portulaks werden frisch als Salatbeigabe oder gehackt in Aufstrichen verwendet. Sommerportulak bildet im Vergleich zum wilden Portulak sehr große, dickfleischige Blätter. Kann laufend beerntet werden, wenn nur die Triebspitzen geschnitten werden.
Anbautipps
Standort und Boden
Portulak hat keine besonderen Ansprüche.
Aussaat und Pflanzung
Direktsaat: Mitte Mai bis Mitte August, Lichtkeimer
Pflanzabstand: 25 x 5 cm
Kulturdauer/Erntereife: Erntebeginn etwa 6 Wochen nach Aussaat
Pflege und Düngung
Auf gleichmäßige Wasserversorgung achten.
Ernte
Kann laufend beerntet werden, wenn nur die Triebspitzen geschnitten werden.
Artikeleigenschaften
| Portionsinhalt | 0,1 gr / ca. 200 Pflanzen |
| Hinweis zum Vorziehen | Direktsaat |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Anbauweise | Direktsaat |
| Aussaatmonat | Direktsaat ab Mai |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Pflanzabstand | |
| Samenfest (Kein F1 / Hybrid) | Ja |
Anbau
Weitere Informationen
Weitere Informationen findest du in unseren Gartentipps
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Ingrid Firnbach –
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